蚯蚓堆肥及蠅蛆生物轉化技術在有機廢棄物處理應用中的研究進展

城市化進程及人口膨脹和生活方式的改變都在無形中加速有機廢棄物的生成，如何進行減量化、資源化（增值化）、穩定化處理越來越受到人們的關注。常規處置技術手段如填埋、農田直接利用、焚燒等[1]雖然能一定程度地解決廢棄物環境污染，但不可避免地產生新的環境問題。20世紀70年代末，Hartemtein等[2]將赤子愛勝蚯蚓（Eisenia foetida）引入污泥處理過程并將最終產品加工成土壤基質。幾乎在同一時期，又有學者以蠅蛆為生物反應器，將動物糞便轉化為腐熟度高、穩定性好且養分充足的有機堆肥，并獲得數量可觀且高附加值的蠅蛆蛋白[3]。隨后，根據蚯蚓等食腐性生物的生理特性及其處理廢棄物的效能，學者與從業者逐步發展并總結了“蚯蚓堆肥”（vermicomposting）[4]和“蠅蛆生物轉化”（larvae bioconversion）[5]這一廉價、經濟、環保的有機廢棄物處理技術，不僅解決了普通堆肥因嗜熱過程造成的氨氮流失[6]，同時將廢棄物生物質迅速轉化為更為穩定的堆肥產品[7]。本文對這兩種代表性技術的研究動態進行總結，并結合工程應用進行研發探討，服務于廢棄物減量化-增值化-穩定化處理與污染控制。