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蔣穎清，女，德國梅澤堡高等學院環境工程專業碩士研究生，在DBFZ（德國生物質能研究所）進行藻類在生物質能方向應用的研究，現就職于蘇州環境云信息科技有限公司市場部。
一、分類設施篇 剛到德國第一天開新生入學大會的時候，我們這些外國學生手里就有一本關于垃圾分類的小冊子，身邊的輔導員耐心地和我們講解關于扔垃圾各項規章制度，看著這本小冊子以及聯想到自己可能入讀的環境工程專業，感覺在德國這片土地上算是和垃圾結下了不解之緣。 在世界人民的認知里，德國是以嚴謹而著稱的，盡管在其他方面并不一定是這樣，但是在垃圾分類方面卻有著近乎嚴苛的準則，尤其是見到同學在扔錯垃圾后被舍管老爺爺將垃圾袋單獨拎出并且在樓道里進行好一頓親切教育后，我在這方面執行的更加小心謹慎了。 對于德國社會來說，嚴格的垃圾分類帶來的價值是巨大的。經過垃圾分類，幾乎所有廢棄物都能得到再利用，回收材料在工業制造原料中的利用率達到了14%。垃圾分類不僅在學校、社區進行，在機場、火車站等所有公共場所也被嚴格執行著。 在德國，不同顏色、不同材質的垃圾箱代表著不同的垃圾，接下來我簡單介紹一下： Gelbe Tonne 黃色垃圾箱 所有帶綠色點標（Grüner Punkt）的包裝材料都扔進黃色垃圾箱，包括塑料、鋁、錫、泡沫等材質。但是像其他塑料用品例如塑料桶、塑料盆之類的不可以扔。 圖片：綠色點標（Grüner Punkt） 來源：維基百科 Biomüll 生物垃圾箱 生物垃圾箱通常是棕色的，生物垃圾箱中丟棄的就是我們通常說的廚余垃圾，還有鮮花、頭發等生物類廢棄物，但是不要把這些東西的包裝扔進去哦。 Papier Tonne 廢紙垃圾箱 廢紙垃圾箱通常為藍色，幾乎所有紙張和紙類包裝都需要扔在廢紙垃圾箱內，但是紙類包裝內不要有其他東西剩余。有一些收集點也可以進行紙類回收，按公斤數付人們錢。 Restmüll 其他垃圾垃圾箱 名字有些繞口，除了生物垃圾、廢紙和包裝外的普通生活垃圾例如煙頭、鏡子、蠟燭、相片、橡膠等都可以扔進這個垃圾箱。通常這個垃圾箱是黑色的。 圖：不同顏色垃圾箱 玻璃收集箱 玻璃制品按顏色不同需要投入專門玻璃收集箱，通常玻璃被分為三種：綠色、棕色以及白色。大部分瓶子的顏色都可直接歸入這三類，但是也有特例，比如藍色玻璃瓶歸入綠色收集箱。 Glascontainer 我就有次用完一瓶紅色玻璃瓶的化妝水之后犯愁不知道扔進哪一種玻璃收集箱（被發現扔錯會被宿管或鄰居進行批評教育），后來請教了宿管老爺爺讓我扔進了棕色收集箱。德國人愛喝酒，酒瓶不論是玻璃的還是塑料的都是可以在超市進行有價回收的（因為買飲料時已經包含了抵押費），這些瓶子可不要扔進玻璃收集箱，否則會白白損失不少金錢。 圖：玻璃收集箱 塑料飲料瓶 在德國，還有一個很特別的地方是飲料瓶的回收，大部分塑料飲料瓶上都有一個三角形標記，帶有這個標記的飲料每次購買時都會多付0.15歐的抵押金（Pfand），喝完之后這些瓶子可以在超市的退押金機器上退換成押金條，憑押金條在超市直接抵現金付款。 Flaschen 我們通常都是攢好多瓶子然后提著一大袋去超市，用押金買菜有一種不要錢的感覺。其他沒有標記的塑料或者玻璃瓶在Rewe、Kaufland等一些超市內也有機器可以換成超市消費券。飲料瓶回收已經深入人心，同時一些流浪漢平時就靠撿瓶子維生。 圖：退瓶機器 ▏押金條 拎瓶子的我 其他的生活廢棄物丟棄還有舊衣物回收箱、電池回收箱、鋁制品回收箱、瓦礫回收箱等，大宗垃圾如家具等可以扔在社區統一的家具收集點，也可預約上門收集，不過上門收集的話會收取一筆不菲的收集費用。 二、分類費用篇 說到費用的話，在德國每戶居民每年都會收到一份收取垃圾的年度日歷，上面標注了收取不同種類垃圾的時間，因為有些小區或者學校的垃圾房會上鎖，在指定時間才會開門，所以一定要搞清楚自己社區收取垃圾的詳細信息。同時社區居民都會繳納一筆不菲的垃圾收集費用，在萊比錫的話大約一年是500歐元。如果沒有按照日歷丟棄垃圾或者垃圾分類錯誤被發現的話還將繳納一筆不菲的罰金。 圖：垃圾收運年歷 三、分類效益篇 德國人如此嚴格的執行垃圾分類規章制度也和較早的施行垃圾分類密不可分，自1991年開始就開始實行了。那時的德國成立了和包裝有關的“綠點”公司（即黃色垃圾箱內包裝物上的標記），當時主要進行的即是包裝類的回收：帶有“綠點”標記的包裝生產或經銷商付費給“綠點”公司進行包裝回收，同時這筆費用也包含在了對消費者的商品售價中。這也直接導致了“綠點”公司在包裝回收領域的壟斷地位。 2001年以后，德國政府開放了綠點包裝市場，其他包裝回收公司也加入了進來。當然這又是一個關于垃圾回收行業公司的故事了。總的來說，自1991年的包裝回收開始，德國人逐步實現了紙類、玻璃、金屬、廚余等垃圾的詳細回收制度，垃圾回收已經成為了學校必須要求掌握的知識深入人心。 但是盡管垃圾分類執行與處罰力度都很嚴格，依然有不少人會將垃圾扔進錯誤的垃圾桶，因為有些真的很復雜，簡單的例如利樂磚包裝是紙盒但是要扔進黃色包裝垃圾箱、鏡子玻璃扔進其他垃圾垃圾箱等等。復雜的還有為了節省空間應不應該堆疊塑料杯，大部分人可能覺得把吃剩的酸奶杯疊起來扔節省了垃圾箱的空間，但是環境部門官員說最好不要這樣做，塑料包裝只有分開以后才能很好的進行再利用，而堆疊起來反而影響了后期回收效率。 其他的比如在日本人們通常會沖洗干凈飲料瓶或者酸奶杯再扔進垃圾箱，但是在德國環境部門建議大家最好不要沖洗，因為會浪費水資源，如果包裝內剩余食物過多的話就用勺子或刮刀取出扔進廚余垃圾箱。關于這些過分細致的分類人們近年來也提出了一些問題和思考： 例如：分類的垃圾真的被回收了嗎？ 雖然幾乎所有人都在執行著垃圾分類，但是據消費者協會（VBBV）的調查表明，只有三分之一的人在遇到前文所述比較難分辨的垃圾會認真進行詢問，其他的人則通常按他們所認為的隨意分類丟棄。這直接造成了后續分揀工作量的增加，無論是機器或者人工分揀。 同時調查表明，約39%的人們對垃圾真的被不同收運車收集表示懷疑，尤其是不同顏色的玻璃，他們認為所有玻璃最后都是進了同一輛車。但其實所有收運車都有不同空間安放不同種類垃圾包括不同顏色的玻璃。 不過這樣的懷疑對環衛市場所產生的影響卻是很積極的。環衛市場的一切數據都是公開透明的，誰收集了多少垃圾、誰二次利用、焚燒廠的焚燒量是多少、環衛企業每年賺取多少利潤都直接向公眾開放，起到了很好的社會監督作用。同時由于較好的分類（無論是前期分類還是后期分揀），垃圾焚燒廠所焚燒的垃圾量逐年減少，有時不得不靠進口其他國家的垃圾來供給德國本國垃圾焚燒廠，維持正常運轉。 垃圾分類帶來的意義遠比大家想的要大得多。由于德國面積小、人口少、原材料缺乏，二次使用的原料大大降低了原材料的進口成本，所以希望大家更嚴謹地對待垃圾分類這件事。現代分揀系統雖然已經能夠替代不少人工分類，但依然無法完全取代人工分類，從源頭認真分類，才能更好地愛護我們的環境。
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