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垃圾分類大力推進，億級餐廚垃圾收處市場爆發在即！

環衛在線新聞組

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文章導讀

作為我國垃圾分類的難點和重點，餐廚垃圾的收運處理越來越受到關注。如今，“日產日清”成為了城鎮垃圾清運的基本要求，構建文明現代化城市，餐廚垃圾的收處更能反映一座城市的環境衛生治理水平。

中國環衛在線網整理了今年22個成交額500萬以上的餐廚垃圾收運作業項目，北京、廣東等地作為垃圾分類市場先鋒，在餐廚垃圾收運項目上也走在前沿，千萬市場迎來高速增長期。而從項目成交情況看，本地企業包攬了當地餐廚垃圾收運業務，甚至多區“壟斷”，今年，餐廚垃圾收運市場體量持續增長，立足垃圾分類，各地積極探索更加有效的餐廚垃圾收運模式。

來源：中國環衛在線網

領軍“北上廣”，餐廚垃圾收處市場火力全開

10月份，佛山市順德區廚余垃圾收運體系特許經營項目公布成交結果，中聯環境作為牽頭公司，與聯合體成員廣東順控發展股份有限公司共同拿下這一6億大單，項目針對廚余垃圾收運體系的投資、建設、運營、移交，服務內容除了順德區轄區內的廚余垃圾收運外，供應商還需要負責開發完整的智能監管系統并提供營業服務，該項目包含了收運體系建設及監管系統開發。

今年，餐廚垃圾收運市場連續迎來億級項目，項目體量保持增長。4月份，北京市東城區2020-2022年度餐廚垃圾收集運輸項目開標，服務總金額過億，北京固廢物流公司順利中標，為餐廚垃圾收運再次拓展了億級市場。服務商需要對東城區轄區內的機關企事業單位、餐飲企業、居民日常生活等產生的所有餐廚垃圾進行統一集中化收集、運輸，做到日產日清。此外，今年北京市在餐廚垃圾收運監管方面更加嚴格，實行垃圾收運車一車一卡、定車定卡制。垃圾分揀時，收運方除了需保證計量裝置的正常運行，還要對運行中心的監管系統提供實時的數據傳輸。

中國環衛在線網了解到，北京固廢物流有限公司今年收獲了北京大興區、東城區、朝陽區、經濟技術開發區等四個區的收集運輸項目，作為北京市屬一級國有企業—環衛集團的全資子公司，北京固廢物流公司以原北京環衛集團第一分公司為基礎，在2016年整合原北京環衛集團第二分公司、第三分公司的部分業務組建而成，目前主要承擔著北京市城區大部分的生活垃圾、餐廚垃圾、糞便及醫療廢物、建筑垃圾的收集、運輸、篩分及轉運等業務，在專業化程度和市場規模上不斷提高。

從項目成交情況看，今年北京、廣東、福建、上海等地餐廚垃圾收運市場化相更高，這與城市的垃圾分類覆蓋率與專業化水平相關。廣東省千萬級垃收運處置項目各地開花，8--10月份餐廚垃圾收處項目成交總金額近7.5億元，深圳、東莞、佛山、江門等城市在餐廚垃圾收運一體化的市場模式和運營管理上則更為成熟。例如，今年6月1日起，廣東江門規范管理餐廚垃圾，正式出臺了《江門市餐廚垃圾管理辦法》，對各區域內餐廚垃圾的收集、運輸、處置及其相關的監督管理活動規定了詳細的實施要求。而從8月起，江門市統一收運處置服務全面啟動，加強餐廚垃圾收體系及運處理設施的建設。

城鎮化加快，餐廚垃圾產業成行業新藍海

2019年，我國城鎮人口總量超8.9億，全國城鎮人口逐年遞增，城鎮化水平不斷提高，與此同時，餐飲行業提速發展，餐飲場所餐廚垃圾及居民廚余垃圾產生量一直在增大，以我國餐飲行業為例，據有關數據顯示，2018年全國餐飲收入已突破4萬億，并保持平穩增長，餐飲垃圾收運處理服務的市場需求也與日俱增。

（數據來源：國家統計局、前瞻產業研究院）

我國餐廚垃圾，是目前城市生活垃圾的主要組成成分，包括了餐館、飯店、單位食堂、家庭日常生活等餐飲垃圾和廚余垃圾在內，2010年全年可達7800萬噸，而從2018年開始，全國餐廚垃圾年產生量已超過1億噸。從2010年至今，國家發展改革委逐年增加了五個批次餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理試點城市，目前，全國共有餐廚廢棄物試點城市100個，覆蓋了32個省級行政區，其中，大部分地區已陸續出臺或計劃出臺餐廚垃圾管理辦法及條例，城市餐廚垃圾收運及處理的專業體系建設不斷加快，餐廚垃圾收處一體化領域迎來了發展新藍海。

今年，我國餐廚垃圾收運處理市場空間預計可突破千億，市場驅動、政策利好，項目資金投入加大，餐廚垃圾收運作業市場未來發展空間將繼續擴增，也為我國垃圾分類市場化進程帶來了新的契機。

垃圾分類/ 餐廚垃圾